Alkali besin ne demektir

  •  Vücudumuzun pH dengesi 7.35 ortalamasındadır.                                  Alkali beslenmeye göre tükettiğimiz her şey bu pH dengesini değiştirir,                      ve asidik beslenme ile vücut bu dengeyi sağlayamaz. ...                                            Alkali beslenme işte vücudu gereksiz asit yüküne sokmadan, dengeli ve düzgün beslenmektir...
 

Yüksek degerde alkaliler

Avokado
• Brokoli
• Salatalık
• Lahana
• Sarımsak
• Karalahana
• Maydanoz
• Ispanak
• Domates
• Kereviz sapı

ALKALi BESiNLER

  • Buğday çimi
  • Salatalık
  • Zencefil
  • Zerdeçal
  • Hindibağ                                
  • Ispanak
  • Kırmızı ve kara turp
  • Soya filizi
  • Brokoli
  • Pazı
  • Kuşkonmaz
  • Soya lesitin
  • Isırgan otu
  • Çörek otu
  • Karbonat
  • Nane
  • Kurma
  • Zeytinyağı
  • İşlenmiş doğal tuz

alkali  Diyet

  1. Hayatta her şey bir dengedir. Dengede olmak zorundadır. Dengesiz bir madde yere düşmeye, dengesiz bir ilişki bitmeye, dengesiz bir vücut bozulmaya mahkumdur. Vücudun dengede olması demek insanı hayatta tutan sağlığın iyi gitmesi, vücut sisteminin düzenli çalışması demektir. Düzenli ve sorunsuz çalışan bir vücuda sahip olmak biraz çaba ister.
  2. İnsan vücudunda da ne ekersek onu biçeriz. Ona iyi davranırsak ancak sağlık problemimiz olmaz. İnsan vücudunun dengede olmasının son yıllardaki kavramına yeni bir ışık getiren beslenme uzmanları ve hekimler asit-baz (alkali) dengesine dikkat çekmektedir.
  3. Tükettiğimiz gıdalar kendi yapısı gereği vücutta da bazı etkiler bırakır. Yani asitli ya da asidik gıdalar vücuttaki asit oranını arttırır, bazik gıdalar ise vücudun bazik değerinin artmasına neden olur. İşte vücuttaki bu denge olması gerektiği gibi korunduğu taktirde insan sağlıklı olur.
  4. Asit-baz arasındaki değerlere pH adı verilir. Yani bir maddenin pH değeri bilindiği taktirde asidik ya da bazik olduğu o değerden kolayca anlaşılır. pH değeri bir şeyin asit baz (alkali) oranını gösterir. pH aralığında 0-6 arası asit, 7 normal yani nötr, 8-14 arası ise bazdır
  5. İnsan vücudunun normal pH'sı 7.4'tür yani alkalidir. Dolayısıyla insan vücudu, pH'sına uygun değerlerde korunursa daha sağlıklı olur. Metabolizmayı yavaşlatmadan bu alkali pH değerlerini korumak için bazik yani alkali değerlerdeki gıda ürünleri tüketilmelidir. Zayıflamaya yönelik bu yeni çalışma fazla kilo problemi olan kişilerde denenmiş ve alkali beslenme kilo verme alanında yerini sağlamlaştırmıştır. Alkali diyetinin buluşunu prof.dr. Ahmet Maranki yapmıştır. Maranki hocanın bulduğu alkali diyeti bir çok insan tarafından uygulanmakta ve çok ciddi olumlu sonuçlar alınmaktadır. Ahmet Maranki alkali diyetini insan vücudunun pH'ına uygun pH'larda beslenerek ve her gün alkali su içerek gerçekleştiğini savunmaktadır. Aynı prensiple asidik besinlerin insan metabolizmasını yavaşlattığını dolayısıyla zayıflamayı engellediğinin altını çizmektedir.

Asitli besinler:

 

  • Süt ürünleri
  • Kümes hayvanları
  • Yumurta
  • Beyaz un ve beyaz şeker
  • Ketçap
  • Hardal
  • Mayonez
  • Tatlı ve gazlı içecekler
  • Fazla içilen kahve ve siyah çay
  • Alkol ürünleri
  • Cips ve abu cubur
  • Hazir Gidalar fast Food urunleri